Pinot Gris Trautenburg 2012
Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:
Perfekt ausgeschöpftes Traubenpotential. Ein umfangreiches Duftspiel aus exotischen Früchten, Lavendel und Mandeln. Mineralisch ausgewogen mit gutem Lagerpotential.
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| Auszeichnung |  Ausgezeichnet – 85 WP | |
| Rebsorte | Pinot Gris, Grauburgunder, Ruländer | |
| Kategorie | Qualitätswein Südsteiermark, Österreich | |
| Alkohol | 13,5% vol | |
| Säure | 5,9 g/l | |
| Restzucker | 5,8 g/l | |
| Inhalt | 0,75 Liter oder 1,5 Liter Magnum | |
| Serviertemperatur | 11° C bis 13°C | |
| Speisenempfehlung | dunkles Fleisch, kräftigem Käse, Risotto, hervorragend zur asiatischen Küche | |
| Lage und Boden | Die Lage Trautenburg zeichnet sich durch Sonnenverwöhnte Hänge und Mineralhaltige Schotterböden aus. | |
| Ausbau | Vergärung im Edelstahltank, 10 Monate Lagerung auf der Feinhefe | |
| Bestform | Optimale Trinkreife bis 2020 |