Weine


Die wundervolle, pure Ausdruckskraft der Weintrauben wird von Kellermeister Thomas und Anton Rothschädl mit viel Sorgfalt vinifiziert und spiegelt sich in der gehaltvollen Struktur der Rothschädl Weine wider. Dadurch entstehen finessenreiche Weine mit Charme und Definition.

 

„Genießen Sie Rothschädl Weine und fühlen Sie die Inspiration der Natur.“

 

Unsere Linien:

Linie Südsteiermark

Unsere Weine mit ausgeprägten Fruchtaromen, typischen Sortenmerkmalen sowie traditionellem steirischen Ausbau bezeichnen wir mit dem Zusatz „Südsteiermark„.

Welschriesling Südsteiermark Weingut Rothschädl WeinWelschriesling Südsteiermark
Weissburgunder Südsteiermark Weingut Rothschädl Wein - Leutschach an der Weinstraße - Eichberg-Trautenburg
Weißburgunder Südsteiermark
Morillon-Suedsteiermark-Wein-Klassik-fruchtig-klasisch-Chardonnay-Weingut-RothschaedlMorillon Südsteiermark
Gelber Muskateller Südsteiermark Weingut Rothschaedl WeinGelber Muskateller Südsteiermark

Welschriesling Südsteiermark 2017 – ab Dezember

 

 

Welschriesling Südsteiermark Weingut Rothschädl Wein Bestellen
7,60 
45,60  42,60 

Rebsorte Welschriesling
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol
Säure
Restzucker
Inhalt 0,75 Liter
Serviertemperatur 9° C bis 11°C
Speisenempfehlung
guter Begleiter zu Geflügelgerichten, hellem Fleisch, Fisch, leichte Pasteten und Salaten
Ausbau
Bestform Optimale Trinkreife bis 2019
 

Weißburgunder Südsteiermark 2016

 

Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:

Vielschichtige Burgunderfrucht, etwas Birne, schöne Mandel, Wal- und Haselnuss mit lebendiger Frucht am Gaumen abgerundet.

Weissburgunder Südsteiermark Weingut Rothschädl Wein - Leutschach an der Weinstraße - Eichberg-Trautenburg Bestellen
8,30 €
49,80 € 46,80 €

Resbsorte Weißburgunder, Pinot Blanc
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 12,0% vol
Säure 6,4 g/l
Restzucker 3,2 g/l
Inhalt 0,75 Liter
Serviertemperatur 11° C bis 13°C
Speisenempfehlung Hervorragend zu Fisch, Spargel, Kürbis und hellem Fleisch
Ausbau gekühlte Vergärung im Edelstahltank, klassischer Ausbau, 6-monatige Hefelagerung
Bestform Optimale Trinkreife bis 2018

Morillon Südsteiermark 2017 – ab Mai

 

Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:

Der Steirische Chardonnay. Edler, exotischer Duft, etwas Minze, lebendige Mineralik, kraftvolles Genusserlebnis.

Morillon-Suedsteiermark-Wein-Klassik-fruchtig-klasisch-Chardonnay-Weingut-Rothschaedl Bestellen
9,30 €
55,80 € 52,80 €

Rebsorte Morillon, Chardonnay
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 12,5% vol
Säure 5,9 g/l
Restzucker 1,1 g/l
Inhalt 0,75 Liter
Serviertemperatur 11° C bis 13°C
Speisenempfehlung Fisch und Geflügelgerrichte, Pasteten und Pilzgerrichte
Ausbau gekühlte Vergärung im Edelstahltank, klassischer Ausbau, 6-monatige Hefelagerung
Bestform Optimale Trinkreife bis 2022

Gelber Muskateller Südsteiermark 2016

 

Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:

Feine Zitrus- und Muskatnoten, etwas Holunder, elegante Struktur am Gaumen, idealer Aperitif.

Gelber Muskateller Südsteiermark Weingut Rothschaedl Wein Bestellen
9,90 
59,40  56,40 

Rebsorte Gelber Muskateller
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 11,0% vol
Säure 6,0 g/l
Restzucker 2,7 g/l
Inhalt 0,75 Liter
Serviertemperatur 11° C bis 13°C
Speisenempfehlung Als Aperitif, zu asiatischer Küche, Gemüseterrine sowie ideal zu leichten Gerichten.
Ausbau gekühlte Vergärung im Edelstahltank, klassischer Ausbau, 6-monatige Hefelagerung
Bestform Optimale Trinkreife bis 2020

Sauvignon-Blanc-Suedsteiermark-Wein-ausgezeichnet-Top-Weingut-RothschaedlSauvignon Blanc Südsteiermark
Rose-Wein-Suedsteiermark-Weingut-RothschaedlRosé Südsteiermark
Schilcher-Suedsteiermark-Wein-Etikett-Leutschach-Weinstrasse-Weingut-RothschaedlSchilcher Südsteiermark
 leer

Sauvignon Blanc Südsteiermark 2016

 

Kostnotiz von Thomas und Anton Rothschädl:

Balanciertes Dufterlebnis, grüner Paprika, frische Wiesengräser, Stachelbeere, etwas Pfeffer, ausgewogenes und körperreiches Geschmackserlebnis.

Sauvignon-Blanc-Suedsteiermark-Wein-ausgezeichnet-Top-Weingut-Rothschaedl Bestellen
10,80 
64,80  61,80 

Rebsorte Sauvignon Blanc
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 12,0% vol
Säure 6,2 g/l
Restzucker 1,1 g/l
Inhalt 0,75 Liter
Serviertemperatur 11° C bis 13°C
Speisenempfehlung Pastavarianten, Hummer und Languste, Lachs, Risotto, Spargel und Gemüse
Ausbau gekühlte Vergärung im Edelstahltank, klassischer Ausbau, 6-monatige Hefelagerung
Bestform Optimale Trinkreife bis 2021

Rosé Südsteiermark 2013 – AUSVERKAUFT

 

Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:

Fruchtig – Leicht – Lebendig
Schöne Beerentöne, Grapefruit, Kirscharomatik, ein Geschmackskarussel mit dem gewissen Etwas.

Rose-Wein-Suedsteiermark-Weingut-Rothschaedl Bestellen AUSVERKAUFT
Resbsorte Zweigelt
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 12,0% vol
Säure 5,6 g/l
Restzucker 2,9 g/l
Inhalt 0,75 Liter
Serviertemperatur 9° C bis 11°C
Speisenempfehlung Salate, Weichköse, Pasteten, vegetarische Gerichte
Ausbau gekühlte Vergärung im Edelstahltank, klassischer Ausbau, 6-monatige Hefelagerung
Bestform Optimale Trinkreife bis 2017

Schilcher Südsteiermark 2015 – AUSVERKAUFT

 

Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:

Reife Frucht aus Johannisbeere, etwas Erdbeere, rassige Textur am Gaumen, schmeichelhaft und elegant.

Schilcher-Suedsteiermark-Wein-Etikett-Leutschach-Weinstrasse-Weingut-Rothschaedl Bestellen AUSVERKAUFT
Rebsorte Schilcher, Blauer Wildbacher
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 11,0% vol
Säure 8,1 g/l
Restzucker 1,1 g/l
Inhalt 0,75 Liter
Serviertemperatur 9° C bis 11°C
Speisenempfehlung Als Aperitif zu herzhafter Hausmannskost, Fisch und Gebackenem
Ausbau gekühlte Vergärung im Edelstahltank, klassischer Ausbau, 6-monatige Hefelagerung
Bestform Optimale Trinkreife bis 2018

Lage Trautenburg

Die Weine der Lage Trautenburg zeichnen sich aus durch komplexe Reife, angenehme Mineralik und hohen Trinkgenuss.
Der Boden der Lage Trautenburg besteht aus tiefgründigem, kalkhaltigem und lehmigem Sande auf Kalksandstein.Diese Weine reifen mit Feinhefekontakt und werden nach einem ausgedehnten Reifeprozess abgefüllt.

Weissburgunder Trautenburg Weingut Rothschädl Südsteiermark WeinWeissburgunder Trautenburg
Morillon-Chardonnay-Trautenburg-Lagenwein-ausgezeichnet-praemiert-top-Wein-Winzer-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-Rothschaedl
Morillon Trautenburg
Pinot-Gris-Trautenburg-Wein-Lagenwein-ausgezeichnet-Top-Winzer-Suedstiermark-Weinstrasse-Weingut-RothschaedlPinot Gris Trautenburg
Sauvignon-Blanc-Trautenburg-Lagenwein-ausgezeichnet-praemiert-top-Wein-Winzer-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-RothschaedlSauvignon Blanc Trautenburg

Weissburgunder Trautenburg 2015

 

Kostnotiz von Thomas und Anton Rothschädl:

Ein Duftspiel voller reifer Grapefruit und Pfirsichnoten, körperreich und vollmundig mit schönem Schmelz und harmonischem Nachklang.

Weissburgunder Trautenburg Weingut Rothschädl Südsteiermark Wein Bestellen
12,00 €
72,00 € 69,00 €
26,00 €

Auszeichnungen finalist-landesweinbewertungFinalist Landesweinbewertung

AWC_120705_Medaillen_Final_neuesA

a-la-carte-2016  91 Punkte

Wein-plus-eu-logo_DESehr Gut – 88 WP

Rebsorte Weissburgunder, Pinot Blanc
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 13,5% vol
Säure 6,0 g/l
Restzucker 4,0 g/l
Inhalt 0,75 Liter oder 1,5 Liter Magnum
Serviertemperatur 11° C bis 13°C
Speisenempfehlung
Fisch, Gemüse, helles Geflügel, Steinpilze und Champignons, Kalbsgerichte
Lage und Boden Die Lage Trautenburg zeichnet sich durch Sonnenverwöhnte Hänge und Mineralhaltige Schotterböden aus.
Ausbau vergärung im Edelstahltank, 14 Monate Lagerung auf der Feinhefe
Bestform Optimale Trinkreife bis 2023

Morillon Trautenburg 2015

 

Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:

Getrocknete Kräuter, sehr würzige und komplexe Nase, straff am Gaumen mit toller Fülle. Ein Wein mit langer Zukunft.

Morillon-Chardonnay-Trautenburg-Lagenwein-ausgezeichnet-praemiert-top-Wein-Winzer-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-Rothschaedl Bestellen
13,00 
78,00  75,00 
28,00 

Resbsorte Morillon, Chardonnay
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 13,5% vol
Säure 5,6 g/l
Restzucker 4,3 g/l
Inhalt 0,75 Liter oder 1,5 Liter Magnum
Serviertemperatur 11° C bis 13°C
Speisenempfehlung zu kräftigen Speisen, dunklem Fleisch, Fisch, Pastagerichten
Lage und Boden Die Lage Trautenburg zeichnet sich durch Sonnenverwöhnte Hänge und Mineralhaltige Schotterböden aus.
Ausbau Vergärung im Edelstahltank, 8 Monate Lagerung auf der Feinhefe
Bestform Optimale Trinkreife bis 2020

Pinot Gris Trautenburg 2013

 

Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:

Perfekt ausgeschöpftes Traubenpotential. Ein umfangreiches Duftspiel aus exotischen Früchten, Lavendel und Mandeln. Mineralisch ausgewogen mit gutem Lagerpotential.

Pinot-Gris-Trautenburg-Wein-Lagenwein-ausgezeichnet-Top-Winzer-Suedstiermark-Weinstrasse-Weingut-Rothschaedl Bestellen
13,00 €
78,00 € 75,00 €
28,00 €

Auszeichnung
Rebsorte Pinot Gris, Grauburgunder, Ruländer
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 13,5% vol
Säure 5,9 g/l
Restzucker 5,8 g/l
Inhalt 0,75 Liter oder 1,5 Liter Magnum
Serviertemperatur 11° C bis 13°C
Speisenempfehlung dunkles Fleisch, kräftigem Käse, Risotto, hervorragend zur asiatischen Küche
Lage und Boden Die Lage Trautenburg zeichnet sich durch Sonnenverwöhnte Hänge und Mineralhaltige Schotterböden aus.
Ausbau Vergärung im Edelstahltank, 10 Monate Lagerung auf der Feinhefe
Bestform Optimale Trinkreife bis 2020

Sauvignon Blanc Trautenburg 2013

 

Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:

Edler Duft von reifer Johannisbeere, Akazienblüten, Birne, würzig und pikant, schöne Balance mit feiner Fruchtsüße am Gaumen.

Sauvignon-Blanc-Trautenburg-Lagenwein-ausgezeichnet-praemiert-top-Wein-Winzer-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-Rothschaedl Bestellen
14,50 €
87,00 € 84,00 €
31,00 €

Rebsorte Sauvignon Blanc, Muskat-Sylvaner
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 13,0% vol
Säure 6,1 g/l
Restzucker 1,8 g/l
Inhalt 0,75 Liter oder 1,5 Liter Magnum
Serviertemperatur 11° C bis 13°C
Speisenempfehlung Fisch, Geflügel, Spargel, Gemüselaibchen, vegetarische Gerichte
Lage und Boden Die Lage Trautenburg zeichnet sich durch Sonnenverwöhnte Hänge und Mineralhaltige Schotterböden aus.
Ausbau Vergärung im Edelstahltank, 11 Monate Lagerung auf der Feinhefe
Bestform Optimale Trinkreife bis 2022

 

Lage Kreuzberg

Hochqualitative und ausgezeichnete Weine aus selektionierten Trauben von dieser steilen Südwest-Lage; die zum Teil in kleinen Eichenfässern gereift sind. Balanciert im Geschmack und hochreif mit großem Lagerpotential.

Morillon-Chardonnay-Kreuzberg-Lagenwein-ausgezeichnet-praemiert-top-Wein-Winzer-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-RothschaedlMorillon Kreuzberg
Sauvignon-Blanc-Kreuzberg-Lagenwein-ausgezeichnet-praemiert-top-Wein-Winzer-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-RothschaedlSauvignon Blanc Kreuzberg
Grauburgunder-Kreuzberg-Reserve-Pinot-Gris-Grigio-Lagenwein-ausgezeichnet-praemiert-top-Wein-Winzer-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-RothschaedlGrauburgunder Kreuzberg Reserve
leer

Morillon Kreuzberg – AUSVERKAUFT

 

Kostnotiz von Thomas und Anton Rothschädl:

Reife Birne, Kernobst, Quitte. Vollmundig und dicht im Geschmack, cremig und nussig, kandierte Früchte; vielschichtige und harmonische Vanille- und Röstaromen.

Morillon-Chardonnay-Kreuzberg-Lagenwein-ausgezeichnet-praemiert-top-Wein-Winzer-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-Rothschaedl Bestellen Ausverkauft
Auszeichnungen AWC_120705_Medaillen_Final_neuesA
Rebsorte Morillon, Chardonnay
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 14,0% vol
Säure 5,2 g/l
Restzucker 5,1 g/l
Inhalt 0,75 Liter und 1,5 Liter Magnum
Serviertemperatur 12° C bis 14°C
Speisenempfehlung
Hervorragend zu Fleischgerichten wie Schweinsmedaillions, frische Pilze und Spargelgerichte.
Lage und Boden Die hochqualitativen Weine der Lage Kreuzberg sind hochreife Weine mit viel Kraft und Balance. Die sehr unterschiedlichen
Bodenformen der Lage Kreuzberg verleihen den Weinen eine feine Würze und viel Schmelz. Tiefgründige lehmige Sande,
teils Braunlehme auf Tertiärsedimenten und sehr durchlässiger Kreuzbergschotter.
Ausbau Vergärung und 18-monatige Feinhefelagerung in kleinen, französischen Eichenfässern
Bestform Optimale Trinkreife bis 2025

Sauvignon Blanc Kreuzberg 2012

 

Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:

Schöne Reife, sehr komplex. Orangen, Karamell, etwas Vanille. Noble Röstaromen, fein, cremig und vielschichtig, zarter Tabak und Kräuter. Enorme Länge.

Sauvignon-Blanc-Kreuzberg-Lagenwein-ausgezeichnet-praemiert-top-Wein-Winzer-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-Rothschaedl Bestellen
26,00 €
156,00 € 153,00 €
54,00 €

Auszeichnungen AWC_120705_Medaillen_Final_neuesA

a-la-carte-2016  92 Punkte

Wein-plus-eu-logo_DESehr Gut – 88 WP

Resbsorte Sauvignon Blanc, Muskat-Sylvaner
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 14,2% vol
Säure 5,0 g/l
Restzucker 3,5 g/l
Inhalt 0,75 Liter und 1,5 Liter Magnum
Serviertemperatur 12° C bis 14°C
Speisenempfehlung Meeresfrüchte, Kalbsfilet, Wildgerichte, optimal zu kreativer, kräftiger Küche.
Lage und Boden Die hochqualitativen Weine der Lage Kreuzberg sind hochreife Weine mit viel Kraft und Balance. Die sehr unterschiedlichen
Bodenformen der Lage Kreuzberg verleihen den Weinen eine feine Würze und viel Schmelz. Tiefgründige lehmige Sande,
teils Braunlehme auf Tertiärsedimenten und sehr durchlässiger Kreuzbergschotter.
Ausbau Vergärung und 18-monatige Feinhefelagerung in kleinen, französischen Eichenfässern
Bestform Optimale Trinkreife bis 2025

Grauburgunder Kreuzberg Reserve 2011

 

Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:

Ein Wein mit einzigartigem Charakter. Geerntet am 6. Oktober 2011 mit 23° KMW, 30 Monate Reife auf der Feinhefe, rotgoldene Farbe.

Grauburgunder-Kreuzberg-Reserve-Pinot-Gris-Grigio-Lagenwein-ausgezeichnet-praemiert-top-Wein-Winzer-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-Rothschaedl Bestellen
27,00 €
56,00 €
162,00 € 159,00 €

Auszeichnungen AWC_120705_Medaillen_Final_neuesAAWC_120705_Medaillen_Final_neuesA
a-la-carte-2016  92 PunkteWein-plus-eu-logo_DESehr Gut – 87 WP
Rebsorte Pinot Gris, Grauburgunder, Ruländer
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 15,5% vol
Säure 5,2 g/l
Restzucker 6,9 g/l trocken
Inhalt 0,75 Liter und 1,5 Liter Magnum
Serviertemperatur 12° C bis 15°C
Speisenempfehlung Optimal zu Lamm, Rind oder Kalb, reifem Käse, Meeresfrüchte, Roast Beef.
Lage und Boden Die hochqualitativen Weine der Lage Kreuzberg sind hochreife Weine mit viel Kraft und Balance. Die sehr unterschiedlichen
Bodenformen der Lage Kreuzberg verleihen den Weinen eine feine Würze und viel Schmelz. Tiefgründige lehmige Sande,
teils Braunlehme auf Tertiärsedimenten und sehr durchlässiger Kreuzbergschotter.
Ausbau Vergärung und 30-monatige Feinhefelagerung in kleinen, französischen Eichenfässern
Bestform Ein Wein für Jahrzehnte!

NEU: Naturwuchs Minimalschnitt

Naturwuchs ist Das einzigartige Projekt am Weingut Rothschädl! Es vereint den natürlichen Wuchs der Weinrebe ohne Rebschnitt mit der Weinwerdung im Keller auf natürlichstem Wege. Der Rebstock darf am Weinberg frei und ungezwungen wachsen, fast ohne Eingriff von Menschenhand. Dadurch erhalten wir sehr viele, ganz kleine und lockerbeerige Trauben auf der gesamten Laubwand. Die Trauben sind dadurch widerstandsfähiger gegenüber Krankheiten, Hagel und Schädlingen. Nach der Vergärung mit Naturhefen reift der Wein solange er benötigt auf der Feinhefe. Diese Lebendigkeit und Ruhe im Naturwuchs-Wein spiegeln sich in Ihrem Glas und verzaubern Sie.

weissburgunder-naturwuchs-minimalschnitt-lagenwein-top-wein-winzer-suedsteiermark-weinstrasse-leutschach-weingut-rothschaedlWeissburgunder Naturwuchs
sauvignon-blanc-naturwuchs-minimalschnitt-lagenwein-top-wein-winzer-suedsteiermark-weinstrasse-leutschach-weingut-rothschaedl-kopieSauvignon Blanc Naturwuchs
leer leer

Weissburgunder Naturwuchs Minimalschnitt 2015

weissburgunder-naturwuchs-minimalschnitt-lagenwein-top-wein-winzer-suedsteiermark-weinstrasse-leutschach-weingut-rothschaedl Bestellen
11,50 
69,00  66,00 

Rebsorte Weissburgunder, Pinot Blanc
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 13,0% vol
Säure 6,4 g/l
Restzucker 1,4 g/l 
Inhalt 0,75 Liter
Serviertemperatur 9° C bis 11°C
Speisenempfehlung
Käseplatte, optimal zu hellem Fleisch und zur traditionellen Küche.
Ausbau Mit Naturhefen vergoren, 10 Monate auf der Feinhefe, Lagerung im Stahltank.

Sauvignon Blanc Naturwuchs Minimalschnitt 2015

 

sauvignon-blanc-naturwuchs-minimalschnitt-lagenwein-top-wein-winzer-suedsteiermark-weinstrasse-leutschach-weingut-rothschaedl-kopie Bestellen AUSVERKAUFT
Resbsorte Sauvignon Blanc
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 10,0% vol
Säure 6,3 g/l
Restzucker 3,4 g/l 
Inhalt 0,75 Liter
Serviertemperatur 9° C bis 11°C
Speisenempfehlung Frühlingsküche, zu bunten Salaten sowie zur würzigen asiatischen Küche.
Ausbau Mit Naturhefen vergoren, 10 Monate auf der Feinhefe, Lagerung im Stahltank.

Prädikatsweine

Burgunder-Cuvee-Spaetlese-Praedikatswein-Lagenwein-ausgezeichnet-praemiert-top-Wein-Winzer-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-RothschaedlBurgunder Cuvée Spätlese
Trockenbeerenauslese-Trockenbeeren-Auslese-Pinot-Gris-Praedikatswein-Lagenwein-ausgezeichnet-praemiert-top-Wein-Winzer-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-Rothschaedl
Pinot Gris Trockenbeerenauslese
leer leer

Burgunder Cuvée Spätlese 2011 AUSVERKAUFT

 

Kostnotiz von Thomas und Anton Rothschädl:

Elegante, nuancenreiche Tropenfrucht. Süße Honignoten umspielen den Gaumen. Vielschichtige Mineralik mit fließendem Finish.

Burgunder-Cuvee-Spaetlese-Praedikatswein-Lagenwein-ausgezeichnet-praemiert-top-Wein-Winzer-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-Rothschaedl Bestellen
AUSVERKAUFT
Rebsorte Weissburgunder, Grauburgunder
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 11,5% vol
Säure 5,6 g/l
Restzucker 50 g/l – süß
Inhalt 0,75 Liter
Serviertemperatur 9° C bis 11°C
Speisenempfehlung
Passt sehr gut zu leichten Desserts wie Sorbets, Fruchtschnitten und Früchten. Käseplatte.
Ausbau gekühlte Vergärung im Edelstahltank, 6 Monate Reifung
Bestform Optimale Trinkreife bis 2025 und länger (Ideale Lagerfähigkeit)

Pinot Gris Trockenbeerenauslese 2013 AUSVERKAUFT

 

Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:

An den sonnenverwöhnten Hängen der Lage Kreuzberg sind die Trauben zum höchsten Prädikat einer Trockenbeerenauslese mit über 30° KMW herangereift.

Diese Trockenbeerenauslese der Sorte Pinot Gris wurde am 9. November 2013 in Handarbeit sorgfältig geerntet.

Dabei wurden nur die edelsten Trockenbeeren zu einem einzigartigen Süßwein vinifiziert.

Trockenbeerenauslese-Trockenbeeren-Auslese-Pinot-Gris-Praedikatswein-Lagenwein-ausgezeichnet-praemiert-top-Wein-Winzer-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-Rothschaedl Bestellen
AUSVERKAUFT
Resbsorte Pinot Gris, Grauburgunder
Auszeichnung AWC_120705_Medaillen_Final_neuesA praemiert-landesweinbewertung
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 12,5% vol
Säure 6,9 g/l
Restzucker 141,6 g/l – süß
Inhalt 0,375 Liter
Serviertemperatur 11° C bis 13°C
Speisenempfehlung Passend zu allen Desserts sowie zu gereiften Käsesorten.
Ausbau Per Hand wurden die reifsten Beeren selektioniert. Vergoren im Edelstahltank.
Gereift auf der Feinhefe. Nach 8 Monaten in Flaschen gezogen.
Bestform Optimale Trinkreife bis 2040 und länger (Ideale Lagerfähigkeit)

Rotweine

Zweigelt-Cuvee-Rotwein-Suedsteiermark-Wein-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-RothschaedlZweigelt Cuvée
Zweigelt-Reserve-Rotwein-blauer-Wein-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-Rothschaedl
Zweigelt Reserve
leer leer

Zweigelt Cuvée 2013

 

Kostnotiz von Thomas und Anton Rothschädl:

Der fruchtige und frische Rotwein mit schöner Balance.

Zweigelt-Cuvee-Rotwein-Suedsteiermark-Wein-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-Rothschaedl Bestellen
7,80 €
46,80 € 43,80 €

Rebsorte Zweigelt
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 12,5% vol
Säure 4,5 g/l
Restzucker 1,1 g/l
Inhalt 0,75 Liter und 1,5 Liter Magnum
Serviertemperatur 15° C bis 18°C
Speisenempfehlung
Hervorragend zu dunklem Fleisch, Pastagerichte, Pilzspeisen, Wildgerichte.
Ausbau Reinsortiger Zweigelt, Cuvée aus klassischem Ausbau im Edelstahltank und Lagerung im Barriquefass. 18 Monate Lagerung
Bestform Optimale Trinkreife bis 2020

Zweigelt Reserve 2013

 

Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:

Brombeere, Schwarzkirsche, Kakao, feine Kräuterwürze, Nougat in der Nase, muskulöser Körper, tiefgründig mit langem Nachhall.

Zweigelt-Reserve-Rotwein-blauer-Wein-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-Rothschaedl Bestellen
10,50 
63,00  60,00 
24,00 

Resbsorte Zweigelt
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 14,0% vol
Säure 5,3 g/l
Restzucker 3,7 g/l
Inhalt 0,75 Liter und 1,5 Liter Magnum
Serviertemperatur 15° C bis 18°C
Speisenempfehlung Hervorragend zu dunklem Fleisch, Pastagerichte, Pilzspeisen, Wildgerichte
Ausbau 18 Monate Lagerung im Barriquefass
Bestform Optimale Trinkreife bis 2025

Sekt & Frizzante

Rothschaedl-Signatur-Sekt-Schaumwein-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-RothschaedlRothschädl Signatur Sekt
FrizzAntoni-Schilcherfrizzante-Frizzante-Schaumwein-Suedsteiermark-Weinstrasse-Weingut-RothschaedlFrizzAntoni Schilcherfrizzante
leer leer

Rothschädl Signatur Sekt

„Qualität ist die Signatur des Kellermeisters“

Thomas Rothschädl

 

Kostnotiz von Thomas und Anton Rothschädl:

Feine Burgundernoten umspielen den Gaumen und verwöhnen die Sinne. Begleitet von zarten Homignoten und einem langen, frischem Finish.

Rothschaedl-Signatur-Sekt-Schaumwein-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-Rothschaedl Bestellen
14,20 
85,20  82,20 

Auszeichnungen AWC_120705_Medaillen_Final_neuesA
Rebsorte Burgundersorten
Kategorie Sekt aus Österreich
Alkohol 12,5% vol
Säure 5,8 g/l
Restzucker 14,0 g/l extra trocken
Inhalt 0,75 Liter
Serviertemperatur 7° C bis 10°C
Speisenempfehlung
Idealer Aperitif. Zum Feiern des Lebens und andere schöne Anlässe.
Ausbau 12 Monate auf der Feinhefe

FrizzAntoni Schilcherfrizzante

 

Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:

Jugendliche Frische, charmante Perlage, reifes Erdbeerfeld, elegante Säure. Prickelnd als Aperitif und zu jedem Anlass.

FrizzAntoni-Schilcherfrizzante-Frizzante-Schaumwein-Suedsteiermark-Weinstrasse-Weingut-Rothschaedl Bestellen
9,80 €
58,80 € 55,80 €

Resbsorte Schilcher, Blauer Wildbacher
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 11,0% vol
Säure 8,1 g/l
Restzucker 14,0 g/l extra trocken
Inhalt 0,75 Liter
Serviertemperatur 9° C bis 11°C
Speisenempfehlung idealer Aperitif, verführerisch zu Obst und Schokolade
Ausbau Vergärung im Edelstahltank, 8 Monate Lagerung auf der Feinhefe, unter CO2 Druck abgefüllt.



Steirischer-Junker-Jungwein-Wein-Neu-Steiermark-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-RothschaedlSteirischer Junker
Steirischer-Schilcher-Junker-Jungwein-Steiermark-Suedsteiermark-Neu-Weinstrasse-Leutschach-Wein-Weingut-RothschaedlSteirischer Schilcher Junker
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Steirischer Junker

 

ab 25. Oktober 2017

Steirischer-Junker-Jungwein-Wein-Neu-Steiermark-Suedsteiermark-Weinstrasse-Leutschach-Weingut-Rothschaedl Bestellen
47,40  45,00 
7,90 

Rebsorten Weißburgunder
Morillon
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol
Säure
Restzucker
Inhalt 0,75 Liter
Serviertemperatur 9° C bis 11°C
Speisenempfehlung
Perfekt zu Martinigansl! Sowie zu traditioneller Küche.
Ausbau gekühlte Vergärung im Edelstahltank
Bestform Optimale Trinkreife bis 2018

 

Steirischer Schilcher Junker

 

ab 25. Oktober 2017.

Steirischer-Schilcher-Junker-Jungwein-Steiermark-Suedsteiermark-Neu-Weinstrasse-Leutschach-Wein-Weingut-Rothschaedl Bestellen
47,40  45,00 
7,90 

Resbsorte Schilcher, Blauer Wildbacher
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol
Säure
Restzucker
Inhalt 0,75 Liter
Serviertemperatur 9° C bis 11°C
Speisenempfehlung Passt sehr gut zu bunter Herbstküche sowie asiatischen Gerichten.
Ausbau gekühlte Vergärung im Edelstahltank
Bestform Optimale Trinkreife bis 2018



 

„Ein Glas Wein verzaubert jeden Moment und jeden Anlass mit edlem Flair.“