Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:
Jugendliche Frische, charmante Perlage, reifes Erdbeerfeld, elegante Säure. Prickelnd als Aperitif und zu jedem Anlass.
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| Resbsorte | Schilcher, Blauer Wildbacher | |
| Kategorie | Qualitätswein Südsteiermark, Österreich | |
| Alkohol | 11,0% vol | |
| Säure | 8,1 g/l | |
| Restzucker | 14,0 g/l extra trocken | |
| Inhalt | 0,75 Liter | |
| Serviertemperatur | 9° C bis 11°C | |
| Speisenempfehlung | idealer Aperitif, verführerisch zu Obst und Schokolade | |
| Ausbau | Vergärung im Edelstahltank, 8 Monate Lagerung auf der Feinhefe, unter CO2 Druck abgefüllt. | |