Kostnotiz von Thomas und Anton Rothschädl:

Balanciertes Dufterlebnis, grüner Paprika, frische Wiesengräser, Stachelbeere, etwas Pfeffer, ausgewogenes und körperreiches Geschmackserlebnis.

Sauvignon-Blanc-Suedsteiermark-Wein-ausgezeichnet-Top-Weingut-Rothschaedl Preis € 9,80Wein-bestellen-online-shop-kl
Auszeichnungen a-la-carte-2016  89 PunkteWein-plus-eu-logo_DEGut – 84 WP

 

Rebsorte Sauvignon Blanc
Kategorie Qualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol 12,0% vol
Säure 6,2 g/l
Restzucker 1,1 g/l
Inhalt 0,75 Liter
Serviertemperatur 11° C bis 13°C
Speisenempfehlung Pastavarianten, Hummer und Languste, Lachs, Risotto, Spargel und Gemüse
Ausbau gekühlte Vergärung im Edelstahltank, klassischer Ausbau, 6-monatige Hefelagerung
Bestform Optimale Trinkreife bis 2020
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