Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:

Edler Duft von reifer Johannisbeere, Akazienblüten, Birne, würzig und pikant, schöne Balance mit feiner Fruchtsüße am Gaumen.

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RebsorteSauvignon Blanc, Muskat-Sylvaner
KategorieQualitätswein Südsteiermark, Österreich
Alkohol13,0% vol
Säure6,1 g/l
Restzucker1,8 g/l
Inhalt0,75 Liter oder 1,5 Liter Magnum
Serviertemperatur11° C bis 13°C
SpeisenempfehlungFisch, Geflügel, Spargel, Gemüselaibchen, vegetarische Gerichte
Lage und BodenDie Lage Trautenburg zeichnet sich durch Sonnenverwöhnte Hänge und Mineralhaltige Schotterböden aus.
AusbauVergärung im Edelstahltank, 11 Monate Lagerung auf der Feinhefe
BestformOptimale Trinkreife bis 2022
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