Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:
Vielschichtige Burgunderfrucht, etwas Birne, schöne Mandel, Wal- und Haselnuss mit lebendiger Frucht am Gaumen abgerundet.
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Preis |
€ 7,10  |
Auszeichnung |
Sehr Gut – 82 WP |
Resbsorte |
Weißburgunder, Pinot Blanc |
Kategorie |
Qualitätswein Südsteiermark, Österreich |
Alkohol |
12,0% vol |
Säure |
5,9 g/l |
Restzucker |
2,5 g/l |
Inhalt |
0,75 Liter |
Serviertemperatur |
11° C bis 13°C |
Speisenempfehlung |
Hervorragend zu Fisch, Spargel, Kürbis und hellem Fleisch |
Ausbau |
gekühlte Vergärung im Edelstahltank, klassischer Ausbau, 6 Monate Reifung |
Bestform |
Optimale Trinkreife bis 2017 |