Weissburgunder Trautenburg 2012
Kostnotiz von Thomas und Anton Rothschädl:
Ein Duftspiel voller reifer Grapefruit und Pfirsichnoten, körperreich und vollmundig mit schönem Schmelz und harmonischem Nachklang.
| Preis | € 9,30 |
Auszeichnungen | Ausgezeichnet – 86 WP |
Rebsorte | Weissburgunder, Pinot Blanc |
Kategorie | Qualitätswein Südsteiermark, Österreich |
Alkohol | 13,5% vol |
Säure | 5,7 g/l |
Restzucker | 3,5 g/l |
Inhalt | 0,75 Liter oder 1,5 Liter Magnum |
Serviertemperatur | 11° C bis 13°C |
Speisenempfehlung | Fisch, Gemüse, helles Geflügel, Steinpilze und Champignons, Kalbsgerichte |
Lage und Boden | Die Lage Trautenburg zeichnet sich durch Sonnenverwöhnte Hänge und Mineralhaltige Schotterböden aus. |
Ausbau | vergärung im Edelstahltank, 10 Monate Lagerung auf der Feinhefe |
Bestform | Optimale Trinkreife bis 2015 |
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