Kostnotiz von Thomas und Toni Rothschädl:
Vielschichtige Burgunderfrucht, etwas Birne, schöne Mandel, Wal- und Haselnuss mit lebendiger Frucht am Gaumen abgerundet.
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| Resbsorte | Weißburgunder, Pinot Blanc | |
| Kategorie | Qualitätswein Südsteiermark, Österreich | |
| Alkohol | 12,0% vol | |
| Säure | 6,4 g/l | |
| Restzucker | 3,2 g/l | |
| Inhalt | 0,75 Liter | |
| Serviertemperatur | 11° C bis 13°C | |
| Speisenempfehlung | Hervorragend zu Fisch, Spargel, Kürbis und hellem Fleisch | |
| Ausbau | gekühlte Vergärung im Edelstahltank, klassischer Ausbau, 6-monatige Hefelagerung | |
| Bestform | Optimale Trinkreife bis 2018 |
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